Scegliamo accuratamente i migliori ingredienti del territorio che ci permettono di realizzare ogni giorno un gelato che faccia felice i bambini e che arrivi al cuore di tutti.
Siamo felici di ripercorrere insieme a voi la nostra storia.
E non si può non partire dagli inizi di questa avventura, dove Eula Alberto cuoco dalla pluridecennale carriera nelle cucine dei migliori ristoranti del nord Italia e non, decide di approdare nel mondo della gelateria, dove scopre una vera passione e dove coltiva la volontà di offrire a tutti un gelato artigianale, qualitativamente sano ed innovativo.
Il 30 Maggio 2014 Alberto inaugura la sua prima gelateria nel cuore di Bra, città nella quale nacque il movimento di Slow Food. L’anno successivo Alberto viene premiato dalla Regione Piemonte con il riconoscimento di Eccellenza Artigiana Piemontese per la qualità del gelato e degli ingredienti utilizzati.
Ed ecco svelato il nostro trio per cheese 2021 ! Abbiamo voluto toccare tutti i punti e luoghi più importanti delle nostre zone: Siamo partiti da Alba, omaggiandola con il gusto al tartufo, Abbiamo toccato
Braciuk con pere madernassa cotte nel vino Il Braciuk è il formaggio che abbiamo scelto nella bottega di Giolito formaggi È il risultato di un particolare processo di stagionatura, il Braciuk nasce dalla combinazione di
Tartufo Le Langhe ed il Roero, sono conosciuti in tutto il mondo per il tartufo che viene scovato dal cagnolino nominato Tabui . Ed è per questo che noi di Frozen abbiamo creato un
Passo quotidianamente in questa gelateria nella pausa pranzo, gelato molto cremoso e con sempre gusti nuovi. La reputo la migliore della zona soprattutto il gusto Paradise è superlativo. Bravi
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