Caffè Freddo o Caffè al Ghiaccio

Prepariamo il nostro caffè freddo o caffè al ghiaccio, seguendo la tradizionale ricetta Salentina. Gli ingredienti sono semplici, ghiaccio, caffè e a discrezione si può aggiungere il latte di mandorla, che con la sua dolcezza … Leggi tutto…

Offerta gelato mese di Agosto

Affrettatevi, Amici!!! Solo al Bar e Gelateria Frozen per tutto il mese di Agosto la vaschetta da 1kg, anziché 20€, la acquisterete a 15€. Offerta riservata ai possessori della nostra tessera!!!

Bicerin di Cavour

Un’esperienza dolcemente storica e tradizionale, il giusto connubio tra caffè espresso, cioccolata e morbida panna fresca. Un emozione che scalda il cuore nelle giornate non prettamente calde.   Foto by Buridan

Cioccolata calda

Solo da un pregiato cioccolato e con vera panna montata, può nascere il legame perfetto. Da oggi al Bar e Gelateria Frozen potrete trovare la vera cioccolata calda con tanta panna fresca montata come vuole … Leggi tutto…

Zabajone

Uova, poco zucchero e un filo di marsala superiore per riscaldare le vostre giornate. Chi lo ha già provato lo ama, perchè rispecchia la tradizione ed il gusto è rimasto invariato come quello che preparava … Leggi tutto…

Fior di latte

Un viaggio tra i monti del Piemonte, alla ricerca del miglior latte nel rispetto della natura, perfetto per comporre il principe del gelato. Perchè il nostro Fior di Latte è pura poesia.

Semifreddo al cioccolato bianco e fragola

Uno dei semifreddi più amati dai nostri clienti, è senza dubbio quello alla Fragola e cioccolato bianco. Un abbinamento fresco ma allo stesso tempo goloso, che rende speciale ogni momento  

Buon caffè

Caffè di Torrefazione:   il gusto del vero caffè espresso italiano, Un’aroma pieno e fragrante dal sapore vellutato e persistente. Usiamo il caffè di una piccola torrefazione artigianale, per farvi riassaporare il rito del vero caffè … Leggi tutto…

Cioccolato Fondente

Il nostro Cioccolato Fondente lo prepariamo soltanto pochi e semplici ingredienti: acqua, tanto cacao, zuccheri, burro di cacao, farina di semi di carruba e di guar. Perchè a noi il cioccolato piace Fondente che più … Leggi tutto…

Fragola

La fragola è la frutta dell’amore e della passione per antonomasia, così rossa, succosa e zuccherina da far invidia. Noi scegliamo quelle che maturano vicino a noi, sulle colline del Roero dove crescono ancora più … Leggi tutto…

Latte e Menta

Un ricordo dell’infanzia trasformato in gelato. Il latte delle Alpi incontra la vera Menta di Pancalieri rinfrescando il palato e scaldando il cuore

Nocciola del Piemonte

Per il nostro gelato alla Nocciola, abbiamo deciso di collaborare con una piccola azienda artigianale a gestione famigliare. Coltivano e controllano direttamente le nocciole che nascono e crescono sulle dolci colline Piemontesi delle Langhe; perchè … Leggi tutto…

Pistacchio Siciliano

Si dice che il pistacchio sia l’oro verde della Sicilia. Nel mio gelato di pistacchi ne ho voluti mettere tanti, così da poter sprigionare tutto il loro immenso sapore. Abbiamo scelto di utilizzare il Pistacchio … Leggi tutto…

Stracciatella

Pepite di cioccolato fondente si tuffano nel nostro fior di latte creando uno dei gusti più classici della gelateria Italiana

Vaniglia

Non tutta la vaniglia è uguale. E il bar e gelateria Frozen questo lo sà, per questo ha creato una ricetta  utilizzando solamente le migliore vaniglia del Madagascar.

Crepes

Al Bar e Gelateria Frozen, puoi mangiare le crepes comodamente seduto nella saletta interna, le puoi gustare nelle varianti salate con prosciutto cotto e formaggio o prosciutto crudo e formaggio, oppure, nelle varianti dolci con … Leggi tutto…

Amarena

Scegliamo solo le più dolci e polpose Amarene che insieme al nostro fior di latte creano un’armonia unica al palato dei più golosi

Crostata

Prepariamo crostate con frutta fresca di stagione su richiesta

Coppa gelato

Nella sala interna della gelateria di Bra, creiamo numerose tipologie di coppe gelato così da poter soddisfare anche i palati più golosi. Vorresti mangiarti una coppa gelato con qualche abbinamento dai gusti di gelato diversi? … Leggi tutto…

Limone

Limone di costiera Sarà merito del sole, del mare o della terra, ma i limoni nella costiera del Sud dell’Italia, sono i più grandi, dolci e succosi. Ho scelto questi tesori naturalmente superbi e li … Leggi tutto…

Crema come una volta

Il Bar e Gelateria Frozen, riscopre il gusto tipico della vera crema pasticcera e lo unisce ad un pizzico di scorza di limone e ad una leggera nota di vaniglia, per farvi riscoprire il sapore … Leggi tutto…

Cioccolato Fondente al sale

Ispirato al più grande maitre chocolatier Torinese Guido Gobino. Un grand crue di cioccolato miscelato con un pizzico di sale rosa Himalaiano.

Torrone

Un classico della tradizione Piemontese, incontra il gelato creando un gusto che ci riporta a riscoprire gli aromi e i profumi del latte, del miele di montagna, delle uova e sopratutto delle nocciole che sono … Leggi tutto…

Gianduja

Una deliziosa crema preparata con cacao e nocciole in purezza come vuole la tradizione. Una sensazione golosamente scherzosa, come la maschera di Torino da cui prende il nome, nata per far festa con i palati … Leggi tutto…

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