Il nostro Cioccolato Fondente lo prepariamo soltanto pochi e semplici ingredienti: acqua, tanto cacao, zuccheri, burro di cacao, farina di semi di carruba e di guar.
Perchè a noi il cioccolato piace Fondente che più Fondente non si può, ed è per questo che abbiamo pensato di prepararlo con acqua così non contiene lattosio e derivati del latte ed è quindi un gusto di gelato che incontra le richieste delle persone con intolleranze alimentari.