Spesso i nostri clienti ci chiedono perchè abbiamo deciso di non esporre il nostro gelato in una vetrina, ma di conservarlo all’interno di contenitori in acciaio coperti….
La risposta è semplice ma dal valore fondamentale.
La nostra filosofia di Gelato artigianale si fonda sul fatto che il nostro gelato non si deve vedere, non deve attirare per i colori….. ma deve essere buono e si deve gustare.
Ed è per questo che abbiamo deciso di mantenerlo all’interno delle carpine in acciaio.
Questo metodo ci permette di evitare contaminazioni, sbalzi di temperatura e soprattutto, possiamo utilizzare l’unico conservante che ci piace…
𝑰𝒍 𝑭𝒓𝒆𝒅𝒅𝒐
Ciò ci permette di offrire un gelato completamente naturale, dall’etichetta pulita e come se fosse stato appena fatto.
