Il Mio Gelato allo ZAFFERANO Italiano con SEMI DI SESAMO CARAMELLATO
E’ dai tempi di Ovidio che lo zafferano ricopre un ruolo rilevante nelle culture asiatiche e non. Quel fiore violaceo che racchiude in pochi pistilli, un tesoro dai profumi e dai colori immensi.
Ho voluto condividerlo con voi in un gusto cremoso molto delicato e profumato, dal suo colore giallo naturale, accompagnato con piccoli semi di sesamo caramellati che ne esaltano il suo sapore.
Zafferano con semi di sesamo caramellato
